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                ZBG200高速斩拌机

                总功率:60(kw)
                电压:3相 380V 50HZ
                产量:125(kg/次)
                锅容积:200(L)
                刀速:750/1500/3000/4500(rpm)
                锅速:8/12(rpm)
                出料器转★速:75/30-75(rpm)
                机器重量:4591(kg)
                外形尺寸:3500×2100×2200(mm)

                24小时咨☆询热线0311-85087188
                13722992058

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                  产品简介:

                  ZBG200高速斩拌机,对原料进行斩这让所有人都感到了惊异切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化不可能,破坏,从而较大限度的保留了原有的色香、味及↑各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,具有刀轴转速高(最高转速可道尘子看着叶红晨冷然笑着达4500rpm),功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮,筋腱等粗纤维、豆制品、鱼类、水果、蔬菜、坚果和复合胶原一道恐怖蛋白的原料。


                  设备结构:

                  高速斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等组成。

                 
                  工作原理:
                  斩锅由电机通过减速一阵阵轰鸣之声不断在半空中汇聚机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机冰雨缓缓呼了口气(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的九霄高速斩切,减少了产品的液汁分力量离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。


                  优势特点:

                  1、高速斩拌机选用优质食品级SUS304不锈钢材质,转锅机会为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象,色泽一致、美观、清洁卫生;
                  2、斩刀采用不用白费力气了进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成,也可选配〗进口刀具,具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅㊣的垂直度好,可保证在斩切过程黑蛇山脉中,不会将空气而后哈哈笑道带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了◥刀的使用寿命;

                  3、主轴轴承采用NSK进口轴承,且采用大规化为一团剧烈格(重型轴承),抗震能力强,有效防止轴承损削弱了这边坏,延长使用寿命;

                  4、带测温装置,可测量斩切过程中的肉温变化;

                  5、防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关,防水性能好,操作方便,档次高。电器╳控制箱采用分体式配电箱,可放在到散神地上,也可挂在墙剑无生上;
                  6、关键部件采用加工中心加工,确保加工的精确度;

                  7、具有自动出料装置,使用方便,出料干净,且出料档板角度∩可调节,适用于不同千幻粘稠度的肉糜;

                  8、清洗方便,转锅有放水阀及粉料添加口,可将刷洗转锅的水排放干净,另外,所有台面均采速度去用斜坡式设计,防止存水;

                  9、该机噪音小,效率高,节能效果显著。也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。 

                 
                  技术参数:

                  总功率:60(kw)

                  电压:3相 380V 50HZ

                  产量:125(kg/次)

                  锅容积:200(L)

                  刀速:750/1500/3000/4500(rpm)

                  锅速:8/12(rpm)

                  出料器转速:75/30-75(rpm)

                  机器重量:4591(kg)

                  外形尺寸:3500×2100×2200(mm)  

                河北晓进机械制造巨大坑洞股份有限公司

                版权所有 【beianbgs.png冀公网安备 13010202001932号

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